Nos produits Charcuterie et Boucherie

Charcuterie

Nous vous proposons différents produits maison composés
de viande d’origine exclusivement Française.

Nos spécialités :

Nos spécialités sont toutes préparées par nos soins.

Spécialités Ardéchoises : caillette, maoche, gratton, jambonnette...

Spécialités de la maison : jambon supérieur, pâté en croûte Ardéchois à la châtaigne, terrine de pieds de porcs et jambonneau...

Charcuterie traditionnelle : terrine de campagne, jambon cru, saucisson sec, jésus...

Boucherie

Boucherie traditionnelle :

Boucherie traditionnelle avec veau fermier, agneaux de pays, bœuf charolais, porc...

Nous avons également une large gamme de produits d’été pour le barbecue et la plancha : godiveaux (chipolatas), merguez, brochettes, cigaline de porc mariné...

Volaille :

Nous avons sélectionné pour vous nos volailles fermières des Landes Label Rouge « Marie Hot ».

Tous les jours, cuisson de volailles à la rôtissoire.